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  • 奶茶加盟专题_开一个奶茶店需要做什么

    开一家奶茶店或想加盟奶茶连锁品牌,“畴备工作”是最重要的,也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。

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    奶茶店,一个正在兴起的新新产业,有不少的年轻创业者选择了奶茶店作为创业项目。开一家奶茶店,“畴备工作”是最重要的,也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。

    开奶茶店总结起来主要可以分以下几个步骤:
     
    1、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到,有些东西是不可复制的。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
     
    2、分析自己。要分析自己的个人经营管理能力、运畴能力、性格心态等,是否适合开店;要评估自己的近环境,比如家人支持程度、经济能力;以及评估自己的风险抵抗能力。
     
    3、定位事业战略。就是开店以后要怎么发展。

    4、开展店面装修。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。其中,要特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。
     
    5、开展人才招聘。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。
     
    6、采购机器设备。按产品菜单进行采购。好的、高质量的设备能做出上品质的产品,而且能提高速度和效率。
     
    7、做好开店的基本条件准备。比如,技术、设备采购、原材料供应、选择加盟还是自创品牌。
     
    8、寻找合适的商铺。按“投资能力”和“竞争能力”开展商铺寻找工作。
     
    9、确定产品菜单。根据“店面的消费水平”、“消费习惯”和“消费文化”进行店面产品菜单的定位,确定后可以进行宣传资料的策划和设计。
     
    10、进购原料。原料采购到位后,就要开展“产品调试”。
     
    11、试营业测试阶段。可以分“内部试业”和“对外试业”
     
    12、吉日开张和宣传。
     
    奶茶加盟
     
    延申内容:
     
    开奶茶店必须要选购的奶茶店设备以及奶茶器具器材,主要有以下几类:
     
    1.封口机:封口机是最常用的奶茶设备,也是必备的奶茶设备,用于封口奶茶杯用。它按操作动力分,有手动,自动,两者价格相差很大,根据客户自己所需的情况选购。
     
    2.制冰机:制冰机是用来制作冰块用,一般开奶茶店用冰量比较大,如果资金允许,制冰机要,当然万一资金困难的情况,可以选择叫冰厂送冰。
     
    3.电磁炉:电磁炉是用于煮茶汤,珍珠粉圆,两样主要的奶茶原料都需要电磁炉的烧水煮,因为我把电磁炉列为必备的奶茶设备。
     
    4.冷饮设备:像沙冰机,刨冰机,果汁机,榨汁机,冰淇淋机,三缸冷饮机,奶昔机等,可以自由选择。
     
    5.量杯:量杯属量出式(符号Ex)量器,它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。
     
    6.雪克杯:用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却,也可使不易调和在一起的材料充分混合,是制作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。
     
    7.盎司杯:安士杯又叫盎司杯是一种专用于量度果汁,果糖,果酱,果泥的奶茶器皿 ,主要应用在酒吧,水吧,冷饮店场所。
     
    8.保温茶桶:用于保温茶水,药水,冰块等。
     
    9.不锈钢冰铲:铲冰块专用,奶茶店常见设备。
     
    10.珍珠勺:用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等。
     
    11.手动奶茶封口机或者全自动奶茶封口机。
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