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    海岸茶度:茶饮店如何通过合适的定价挺高销量

    来源:海岸茶度官网新闻频道    作者:海岸茶度        阅读量:1489        发布时间:2018-11-22

     
    如今市场上的茶饮品牌真的是非常多,每个茶饮品牌的定价都是有自己的标准的。而且茶饮的种类也是不同的,有的是咖啡奶茶,有的是珍珠奶茶,还有的是水果茶,所以成本不同,定价肯定也是不同的。经营奶茶店的老板开业之后,首先需要考虑的是菜单上面的产品如何定价,才能更加吸引消费者下单购买,并且提高客单价呢?



     
    一、根据店铺所在城市定价:
    一般一二线城市,更多的人喜欢喝奶茶,而且对生活的质量追求更高,所以价格可以定高一点。但是三四线城市的话,一般就是在几块钱就能购买一杯奶茶,所以价格应该低一些。
    二、根据茶饮的种类和品质定价:
    如今市场上奶茶的种类是非常多的,各种风格都有,一般像原味奶茶的话,配料简单,所以可以定价低。其次就是水果奶茶,定价教高的就是咖啡奶茶,或者是添加更多更好配料的奶茶。海岸茶度菜单上面的产品都是严格选用原材料,口感美味,但是其实定价不是很贵,属于大多数人群都能接受的价格。
    三、根据消费者的接受程度和购买力定价:
    不是所有的消费者对价格的接受程度都是一样的,有的消费者喜欢喝贵一点的饮品,她们认为贵的饮品原料更好,口感更美味,或者是新品尝鲜。相反,有的消费者对价格非常的敏感,认为实惠更加重要,如果一旦价格太高的话,她们可能就不会购买了。所以消费能力不同,定价是不同的。好的做法就是把菜单上面的所有饮品分为三个档次,高中低档,满足不同人群的需求。


     
    综上所述,三种方法不是说固定的,可以根据自己的实际情况而定,菜单上面定价做的好,更能获得消费者的认可,更能满足不同层次的消费者需求,大大提升销量和利润!
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